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蓝莓之谜

 


有人提及在一个凯西解读,蓝莓的价值被大为赞赏。由于评论的措辞众说纷纭,我决定亲自去找一下精确的引用。原文是这样说的:

 

在饮食上,我们应该使用那些能够治愈内在和外在的东西。包括大量的芹菜、生菜、西红柿,尤其是使用菜园里的蓝莓。(它是一项财富,迟早有一天有人会用正确的方式使用它)这些菜应该炖煮,但是应该用他们自己的汁液,它们的汁液里几乎不含糖份。

 

这是1943728日,给一个患有多发性硬化症和贫血症的56岁女士提出的饮食建议。就是括号里的评论引起了多有的争论。

 

看一下可能的意思

“财富”这个词指的是蓝莓吗?或者指的是第一句中提到的概念:那些能够治愈内在和外在的东西?而“用正确的方式”使用它(蓝莓或是第一句的概念)又是什么意思呢?

 

括号里接下去的语句中,凯西解释了如何准备和使用蓝莓(炖煮,但是用它们自己的汁液),看起来“财富”一次指的是蓝莓更合理一些。有时,凯西在入定恍惚状态下,会使用一些不寻常的语言去描述和解释事物。所以他也许是指“在不久的将来”有人会发现蓝莓本身特定的使用方法,并正确的使用它。

 

看一下其他的解读

为了发现“财富”这个词到底是什么意思,我们查询了其他所有提及蓝莓的凯西解读。令人惊讶的是,只有四条解读里提到过蓝莓,而且其中有三条是在注解里,例如,在560-2814-2两条解读里,饮食里需要铁元素,于是加上了一个包含铁元素的食物清单,在这份清单里包含了蓝莓。


在几个地方,格拉迪丝(凯西解读速记员)引用了詹姆斯·布赫博士1925年在芝加哥出版的一本名为《科学体重控制》的小册子。食物的列表在解读中是相同的。蓝莓是含有铁、硫和钾的主要食物。

 


其他营养素

除了富含纤维,北美本土的蓝莓,还富含维他命CE,以及β-胡萝卜素。他们也是抗氧化剂的最佳来源之一。抗氧化剂是一种药物,这种药物通过中和一种对健康细胞有害的叫做自由基的不稳定的分子来战胜疾病。一种抗衰老的花青素使浆果染成红色,或者蓝色,或者紫色。


黑果越橘,这种蓝莓灌木的果实,可以搭配牛奶或糖生吃,也可以制成果酱、葡萄酒,或者果冻。蓝莓作为一种美味的小吃,也可以添加到酸奶、谷类食品、冰沙,还有沙拉中。

 

这种小灌木可以达到大约20英寸( 50厘米)的高度,常见于泥炭沼泽或树木背阴凉处。它的茎呈四边形,大量分枝呈浅绿色,并且在它的叶腋里(在叶和茎之间的上部)球形的绿色花朵被冲洗成红色,最终在夏天产生蓝黑色的浆果。

 

蓝莓也叫越橘,螺纹浆果,或哈克贝利。它叶子中所含的酊剂被传统中用于治疗痢疾和腹泻。提取物可用于烧伤紧急情况、烫伤和湿疹损害。它也被用作预防泌尿系统感染,循环问题,以及降低升高的血糖。众所周知,蓝莓可以改善动脉功能、保护眼睛和大脑。在实验中在老鼠的饮食中提供丰富的的蓝莓,显示提高了空间记忆力,减少了与年龄相关的神经细胞的损失。因为他们的食物中含有最高的农药残留,应该尽可能吃有机蓝莓。

 

所以这些营养素中的哪一种特色用途将构成凯西解读中指出的的“财富”呢?如今食物中的抗氧化剂越来越受到关注,这个“财富”可能是花青素吗?它是蓝莓中一种有效的成分,或者可能还有别的吗?也许有一天,时间会告诉我们。尽管如此,蓝莓还是可以做成任何人饮食中的营养添加剂。

 

作者:伊莱恩Elaine Hruska,是休斯顿水疗中心的治疗师,并在凯西理疗学院执教。她是《凯西的快速简便疗法》的作者,这是一本关于治疗包、膏药和其他自制疗法的整体指南。

翻译:魏瑞芳   校对:云思腾