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全谷物饮食

 作者：Josephine B. Adamson, MD, MPH, LMT

翻译：Winston


有超过 700 篇凯西的健康解读谈及：

 

...全麦或其他全谷物，尤其是作为早餐的一部分。 （凯西解读 65-1）

 

并将全谷物描述为：“...为血液和神经供应增加能量。”

 

这里有一个很棒的视频，它解释了全谷物是什么以及我们为什么要选择它们：

 （观看视频请移步凯西身心灵公众号）

 

我们大多数人都知道全谷物对我们的健康有益，但食品营销会误导我们。匆忙的购物者可能会相信包裹正面的短语。通过查看成分表，我们可以找到适用于小麦、燕麦、黑麦和其他谷物的“全”或“全谷物”。 “糙米”是购买大米时要寻找的术语。

 

选择标有全谷物委员会批准印章的食物是识别健康全谷物的一种简单方法。

 

凯西的解读警告说，我们应该避免在全谷物的同时摄入过多的糖。例如，许多含糖谷物都吹嘘它们的全谷物含量，但仔细观察就会发现，糖在许多产品里都是一种大量添加成分。

 

现代营养研究也同意全谷物的好处和凯西对糖的警告。

 

做出更健康的食物选择，例如单独选择全谷物以及面包和谷物，是我们改善健康的重要方式。